• 黑枸杞是什么 黑枸杞的功效與作用有哪些

    發布時間:2015-01-04 10:32:00   來源:www.sarahmegan.com   
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      對于紅枸杞,很多人都非常的了解,但是你知道黑枸杞是什么嗎?黑枸杞有哪些功效與作用呢?黑枸杞的食用方法是什么呢?不要著急,今天小編就為大家介紹下黑枸杞的相關內容,讓大家對黑枸杞這種枸杞屬的食物能夠有更好的了解哦!

      目錄

      1、黑枸杞是什么 2、黑枸杞的功效與作用有哪些

      3、黑枸杞的營養成分 4、黑枸杞的藥用價值

      5、黑枸杞食用方法是什么 6、黑枸杞的鑒別方法

      7、黑枸杞的使用禁忌 8、黑枸杞泡酒

      黑枸杞

      黑枸杞(學名:Lycium ruthenicum Murr)蒙名為“喬諾英-哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”,屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。分布于中國西北和歐洲中亞。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。

      還含有豐富的黑果色素-天然原花青素(紅枸杞不含),其OPC含量超過藍莓(黑枸杞含OPC3690mg/100g;藍莓含OPC330~3380mg/100g),是迄今為止發現的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。

      黑枸杞比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值。藏醫用于治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯,降壓藥用。被收載于《四部醫典》,《晶珠本草》等藏藥經典著作中,因其價值而被譽為“軟黃金”。

      黑枸杞的功效與作用

      預防癌癥

      黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素(Anthocyanosides)對于乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。

      增進視力

      醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可增進視力?;ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?這對于夜間駕車者,長時間注視屏幕的人等都有幫助。

      口服的皮膚化妝品

      花青素在歐洲,被稱為“口服的皮膚化妝品”,可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基?;ㄇ嗨?Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于難。

    圖說天下

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