• 比吃鈣片還有效的補鈣方法

    發布時間:2012-08-14 14:26:00   來源:99健康網   
    字號:

    用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

    手機查看

    本文導讀:補鈣,如何補鈣呢?吃鈣片嗎?除了吃鈣片還有其他補鈣的方法大家知道嗎?下面就來了解一下有效的補鈣方法。


    以長壽著稱的日本人不經常喝牛奶,但卻很少缺鈣,這主要就得益于他們常吃魚蝦。專家建議,想靠魚蝦補鈣,首選小魚小蝦,比如小魚干、罐頭沙丁魚和蝦皮,連著骨頭和皮整個吃下去,補鈣效果更好。此外,紫菜、海帶等藻類,也是很好補鈣的食物。

    吃零食也能補充鈣。

    豆類和種子食物也能提供豐富的鈣質,像黃豆、芝麻、蓮子、棗和葡萄干。家長們給孩子準備零食,不妨用杏仁、開心果取代巧克力和薯片。

    別忘補維生素D。

    鈣質需要維生素D,才能被小腸吸收,經由血液運送到骨頭。專家解釋,它最佳的來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和三文魚,其次是蛋黃與牛奶。還有香菇,煮香菇前,可先在太陽底下曬1~2個小時,就能產生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。當然,人們每天曬曬太陽也能獲取維生素D。

    善用乳制品入菜。


    很多人都會乳糖不耐受,不妨嘗試把乳制品加到菜肴里。專家建議,用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,燉牛肉時,加鮮牛奶能增加香味;蒸雞蛋羹時,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨試著用原味酸奶代替沙拉醬。

    自制 高鈣醋 。

    在煮骨頭湯或燉肉時,加些醋,可加速鈣質析出。專家介紹,可以自制 高鈣醋 ,把煮雞蛋剝下來的蛋殼,泡在醋里,過幾分鐘,蛋殼就會慢慢溶解,甚至連一點殘渣都沒有,這樣就可獲得約1800毫克的鈣(世界衛生組織指定鈣的預防用量為500毫克/天,治療用量為1000毫克/天)。炒菜時,就可以使用這種高鈣醋。

    (責任編輯:王清惠)

    圖說天下

    分享到微信朋友圈

    ×

    打開微信,點擊底部的“發現”,

    使用“掃一掃”即可將網頁分享至朋友圈。

    偷看校草洗澡,免费一级毛片激情高潮,亚洲国产精品尤物yw在线观看