• 冬季火鍋與瘦身

    發布時間:2015-06-05 09:41:54   來源:中國食療網   
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    冬季火鍋與瘦身

      在冬季吃頓熱騰騰的火鍋,可是人生一大樂事,但如何讓每個人能吃出健康、吃的正確,可是有學問的。

      以下列出幾項注意:

      1.吃飽即可,勿貪吃:雖然火鍋的烹調未使用油脂,熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低,但吃多了,易過量,尤其到“吃到飽”的火鍋店。

      2.盡量選擇新鮮食物,少用加工品:火鍋料的選取影響到火鍋的熱量及油脂含量,加工制品如:餃類及丸類的油脂及鹽份高應減少攝取。

      3.調味料以低油、低鹽為主:一大匙沙茶醬熱量108卡,而以醬油,蔥,醋,辣椒制造的沾醬其相對降低許多減重者。若注意鍋底的熱量如麻辣鍋1840卡,日式涮涮鍋300卡,并善用以上原則,必定可以渡過一個不負擔的秋冬。

    圖說天下

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