• 西安待宰活牛被強行注水 屠宰場停產調查

    發布時間:2015-04-27 09:44:00   來源:中國食療網   
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      活蹦亂跳的一頭牛,鼻子里被插入一米長水管強行注水10分鐘,而后被拉到一家屠宰場里。華商報昨日A04版報道的這件事,引起社會各界強烈關注。

      昨日,超過5萬名網友對注水牛事情進行了討論,很多人譴責給活牛注水手段太殘忍,也有人提出疑問,注水牛問題為何遲遲未被發現?是否有人給注水人員通風報信?

      昨晚11時,灃東新城動物衛生監督所向華商報發來關于天臺三路活牛注水事件的調查情況說明,其中提到灃東新城管委會要求食藥監局全體人員取消周末休假,在省、市等上級主管部門的指導下,聯合公安等部門共同對該事件進行徹查。

      通報中提到,4月24日晚8時,灃東新城動監所在涉事屠宰場召開緊急會議,責成屠宰場暫停為杜某提供屠宰加工服務,并配合有關部門做好此次事件的調查工作。

      灃東新城動物衛生監督所對天臺三路廠房內進行注水的設施、工具進行搗毀沒收。

      同時,責成屠宰場即日起停止生產,并從25日正式停止屠宰,配合有關部門的調查。

      昨日下午,西安市動物衛生監督所趕到屠宰場,目前正在對檢疫工作記錄和官方獸醫的工作程序進行全面調查。

      目前,西安市定點屠宰稽查隊和灃東新城動監所嚴格按照《陜西省牲畜屠宰管理條例》等有關法律法規,共同對該事件進行調查。

      如有犯罪情節的,按照有關法律法規追究涉案人員的刑事責任。

      目前,公安部門已傳喚???給屠宰場送牛的人)杜某的妻子梁某,并要求杜某盡快到公安部門接受調查。

      通報中稱,灃東新城動物衛生監督所對杜某4月23日送入廠內屠宰并銷售的牛肉啟動召回措施,已聯系專業檢測機構對該批留樣肉品的水分含量進行復檢。通報同時對網友的疑問進行了答復。

      目前,灃東新城食品藥監局已經制定了摸排方案,從4月26日起,計劃利用3天時間,組織全局人員和轄區的食品安全協管員,對全區重點區域進行全面排查。

      兩大疑問

      注水牛為何遲遲沒被發現?

      屠宰場:從外觀看不出牛有問題。

      警方:屠宰場與??蜎]有“合作”行為。

      一些讀者和網友提出疑問,注水不是一天兩天的事情了,屠宰場知不知情?從活牛到牛肉再到市場上,屠宰場到底只是代為宰殺還是參與牛肉的利益分成?

      讀者網友說

      網友“小靚”:一車注水牛最終被拉到了政府定點的有資質的屠宰場。我就不相信,屠宰場那么專業干屠宰這行的,看不出來這牛有問題?

      網友“寅半支煙寅半支煙”:造假制假普遍,主要是犯罪成本低。

      網友“sanmen”:每天給屠宰場送這么多的牛,屠宰場要說不知道,誰信啊!

    圖說天下

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