• 哈爾濱華義冰淇淋配料發霉 自制冰淇淋更健康

    發布時間:2013-05-29 10:58:00   來源:食療網   
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      哈爾濱華義冰淇淋用長毛變綠的瓜子仁來制成冰淇淋,這是一種嚴重欺騙消費者的行為,對消費者的健康構成了極大的威脅。我們平時可以自制冰淇淋,這樣既實惠又健康。那么自制冰淇淋方法有哪些呢?哈爾濱華義冰淇淋質量門事件進展如何了呢?一起來了解下吧!

      哈爾濱華義冰淇淋配料發霉長毛

      進入暑期,冰淇淋等冷凍飲品熱銷。品牌知名度高的產品往往會贏得更多消費者的青睞。但知名品牌真能讓人放心嗎?接到市民爆料后,央視記者以應聘者身份在行銷全國14個省市,有著20年歷史的哈爾濱華義食品有限公司(以下簡稱華義)暗訪一周,發現該廠存在用人不審核、工人沒有健康證、落地產品回收再用、原料干果霉變等情況。

      工人無需健康證直接上崗

      華義官方網站介紹,公司擁有國際水平生產線12條,生產60多種產品,年生產能力5萬噸,以品質卓越聞名于東北和華北地區,已成為食品制造與銷售專業的專家。

      5月17日,記者以應聘者的身份,來到位于香坊區公濱路43號的哈爾濱華義食品有限公司。在人力資源部,僅憑身份證復印件,前后用了不到5分鐘的時間,記者就順利得到了一線工人的崗位。

      無需健康證、不用體檢,更沒有崗前培訓,甚至于連手也未做清潔,記者就站在冰淇淋生產線旁。工作內容是挑出問題產品,收集掉落的冰淇淋,按口味不同分別盛裝在標記容量為50公斤的白色塑料桶內。

      冰淇淋掉地上重回生產線

      5月19日凌晨,記者在生產線看到,一王姓班長將掉落在污水橫流地面上的冰淇淋撿起,直接放回生產線。

      5月20日,記者在杯裝冰淇淋生產線上注意到,一工人將散落在污水里的包裝紙杯一一撿起,稍微沖刷便立即再度使用。

      除了掉在地上的冰淇淋和包裝紙杯,不進行消毒直接回收再用的還有冰棍桿兒。華義工人一天24個小時兩班倒,每個班次13個小時。一個班次下班時,數十個裝滿被分揀出的淘汰冰淇淋的白色塑料桶,被集中在一起,用熱氣融化濾出冰棍桿兒后,稱重并貼上注明口味、重量的標簽。當班工人告訴記者,那些堆在地上的濾出冰棍桿兒是“好的,能使”。

    圖說天下

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